Сеть кулинарных студий Юлии Высоцкой - это четыре студии, расположенные в Москве, первая из которых открыта в 2011 г. Удобное творческое пространство, полностью оборудованные современной техникой залы позволяют гостям с комфортом и удовольствием постигать искусство приготовления различных блюд по чутким руководством опытных шеф-поваров.
Тематика мастер-классов подобрана таким образом, что каждый гость сможет найти что-то интересное для себя - будь то блюда итальянской, грузинской или американской кухни. Формат семейных студий позволяет не только взрослым постичь секреты приготовления. Научиться готовить смогут и дети, для которых разработаны специальные программы, в том числе различные праздничные мероприятия, например, новогодние Кулинарные Квесты.
Рыба, запеченная в соляном панцире - классический средиземноморский рецепт. Шеф-повара рекомендуют розовую гималайскую соль Setra для создания "надежного панциря".
Как известно, розовая соль чуть менее соленая, чем морская, поэтому не бойтесь, что рыба будет пересоленная.
Экспериментируйте и поделитесь с командой Setra своим любимым рецептом.