Брускетты с паштетами Setra

время приготовления

сложность

Ингредиенты:

мясные паштеты Setra;

4 куска белого хлеба;

1 свежий помидор;

10 г вяляных помидор;

10 г кусочков апельсина;

10 г ягод винограда;

5 г кедровых орешков;

долька красного перца;

5 г миндальных лепестков;

10 мл оливкового масла;

1 зубчик чеснока;

молотый черный перец и специи по вкусу;

зелень.

Рецепт предоставлен: эксперты кулинарной студии

Приготовление:

1 Поджарить хлеб на сухой сковородке или в духовке до золотистой корочки. В духовке это займет 3-5 минут (в зависимости от размера ломтя хлеба) при температуре 200С.
2 Поджаренный хлеб пропитать оливковым маслом, разлив понемногу на каждый ломоть.
3 Часть зелени мелко порубить, часть разорвать руками. Чеснок мелко порезать. Помидор разрезать кольцами, апельсин - маленькими дольками.
4 Выложить на хлеб паштет. Сверху добавить разные ингредиенты (на каждую брускетту свой набор): помидор, красный перец, апельсин, виноград, зелень, орешки, миндальные лепестки. Посолить и поперчить по вкусу.