Паста с макрелью Setra
время приготовления
сложность
Рецепт предоставлен: na_kuhne_s_diletantom
Приготовление:
- 1 Перец порезать на кусочки и обжарить до корочки, затем убрать.
- 2 Лук и чеснок измельчить, затем потомить на сковородке до прозрачности на масле от макрели.
- 3 Добавить в сковородку томаты, обжаренный перец, маслины, соль, перец и сахар по вкусу. Оставить минут на 10.
- 4 Вскипятить воду и отварить пасту.
- 5 За пару минут до готовности пасты, добавить в соус макрель, чтобы она прогрелась.
- 6 Слить воду из пасты, сбрызнуть ее оливковым маслом.
- 7 Выложить пасту на тарелку, полить соусом.
- 8 Щедро посыпать петрушкой, чёрным молотым перцем и полить лимонным соком.