ENG FR
КОЛЛЕКЦИЯ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
Соус из грибов и куриного филе Setra
время приготовления
сложность

Ингредиенты:
1 банка куриного филе Setra;
400 г шампиньонов;
250 г сметаны;
1 большая луковица;
1 маленькая головка чеснока;
2 ст. л. муки;
400 мл воды;
масло растительное;
соль и перец по вкусу.


филе куриное Setra
Рецепт предоставлен: команда Setra
Соус из грибов и куриного филе Setra
Приготовление:
  • 1 Куриное филе Setra выложить в тарелку (вместе с бульоном) и размять вилкой.
  • 2 Мелко нарезанные лук, чеснок и шампиньоны обжарить на сковородке на растительном масле. Посолить и поперчить.
  • 3 Муку обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Добавить воду, тщательно размешивая, чтобы не было комочков. Довести до кипения и готовить 3 мин.
  • 4 Положить в сковороду с грибами сметану, добавить куриное филе Setra, перемешать и постепенно влить муку с водой. Добавить специи, соль по вкусу. Накрыть крышкой и тушить соус на слабом огне 5-10 мин. Соус из грибов и филе куриного Setra готов.