ENG FR
Тортильи с начинками из куриного филе и филе индейки Setra
время приготовления
сложность

Ингредиенты: 
12 готовых тортилий; 
5 ст. л. растительного масла; 
100 г. пармезана; 
зелень (любая на выбор) 
Ингредиенты для начинки с курицей: 
1 банка филе куриного Setra; 
1 луковица; 
1 молодой кабачок; 
0,5 желтого сладкого перца 
Ингредиенты для начинки с индейкой: 
1 банка филе индейки Setra; 
2 помидора; 
3 зубчика чеснока; 
1 ч. л. паприки; 
1 красный острый перец; 
1/2 банки красной консервированной фасоли 

филе индейки Setra филе куриное Setra
Рецепт предоставлен: команда Setra
Тортильи с начинками из куриного филе и филе индейки Setra
Приготовление:
  • 1 Приготовить куриную начинку.
    Лук и кабачок очистить, из перца удалить сердцевину. Лук, перец и кабачок нарезать тонкими полосками. Филе курицы разделить на кусочки (вдоль волокон). Обжарить лук в 1 ст. л. разогретого масла, 2 мин. Добавить кабачок и перец, обжарить 3 мин. Затем добавить куриное филе, обжарить вместе с овощной смесью 2 мин. Приправить солью и перцем.
  • 2 Приготовить начинку с индейкой.
    Острый перец очистить от семян и измельчить. Помидоры нарезать кубиками. Разогреть масло на сковороде и обжарить измельченный чеснок, помидоры и перец, 3 мин.
    Добавить консервированную фасоль (без жидкости) и филе индейки, обжарить 3 мин. Приправить солью и паприкой.
  • 3 Подогреть лепешки в сковороде, по 1-2 мин. с каждой стороны.
  • 4 Разложить на тортильи начинку, добавить зелень. Посыпать пармезаном.
  • 5 Свернуть лепешки трубочками. Можно подавать со сметаной.