Паста с вялеными томатами и макрелью Setra
время приготовления
сложность
Рецепт предоставлен: команда Setra
Приготовление:
- 1 Вяленые томаты вместе с маслом перемолоть в блендере (на каждую порцию пасты нужно примерно 1,5 столовые ложки перемолотых томатов).
- 2 Отварить пасту до состояния аль денте.
- 3 На разогретую сковороду выложить перемолотые томаты (масло дополнительно не нужно, оно есть в томатах). Влить сливки и уварить немного на среднем огне. Посолить и поперчить по вкусу.
- 4 Добавить пасту с половником воды, в которой варилась паста, макрель в сковороду. Перемешать. Добавить часть тертого сыра и снова перемешать.
- 5 Перед подачей выложить на пасту свежий базилик и тёртый сыр.