попробуйте
познакомьтесь
узнайте
участвуйте
приготовьте
свяжитесь
ENG
FR
КОЛЛЕКЦИЯ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
Брускетты с макрелью Setra и маслинами
время приготовления
сложность
Ингредиенты:
2 банки макрели Setra;
1/3 длинного багета;
40 г маслин;
20 г пармезана;
несколько перьев зелёного лука;
5 г анчоусов;
5 г каперсов;
1-2 зубчика чеснока.
макрель
Рецепт предоставлен: команда Setra
Приготовление:
1
Начинка. Мелко порубить маслины, анчоусы и зеленый лук (небольшую часть оставить для посыпки). Нашинковать чеснок и каперсы. Перемешать в миске.
2
Макрель разделить вилкой на небольшие кусочки. Сыр потереть.
3
Брускетты: багет нарезать, подсушить на сухой сковороде-гриль.
4
На брускетты выложить начинку, сверху макрель. Посыпать пармезаном и луком.