Рецепт круассана с лососёвым паштетом и яйцом пашот

Круассан с лососёвым паштетом Setra и яйцом пашот

время приготовления

сложность

Ингредиенты на 2 порции:

2 круассана;

1 банка лососёвого паштета Setra;

2 яйца;

несколько листьев шпината, салата;

100 г слабосоленой семги;

2 ч. л. семян конопли (можно заменить на любые другие по вкусу);

соль Setra и свежемолотый чёрный перец по вкусу;

микрозелень для украшения.

Рецепт предоставлен: команда Setra

Приготовление:

1 Круассаны разрезать вдоль. Нижние части смазать паштетом. Сверху выложить листья салата, шпинат, слайсы рыбы.
2 Сварить яица пашот (или отварить всмятку), выложить поверх сёмги.
3 Посыпать семенами конопли. Посолить, приправить свежемолотым чёрным перцем, украсить микрозеленью. Накрыть второй половиной круассанов.