ENG FR
Жульен с белыми грибами и куриным филе Setra
время приготовления
сложность

Ингредиенты для теста:
1 банка куриного филе Setra;
50 г репчатого лука;
120 г белых грибов с/м;
200 г сметаны (лучше высокой жирности);
1 ст. л. горчицы;
5 г укропа.
30 г сыра (Гауда, Голландский или моцарелла для пиццы);
50 г сливочного масла;
соль Setra и перец по вкусу.


филе куриное Setra
Рецепт предоставлен: команда Setra
Жульен с белыми грибами и куриным филе Setra
Приготовление:
  • 1 Белые грибы разморозить, промыть, промокнуть от влаги, нарезать кубиком.
  • 2 Лук нашинковать мелким кубиком и обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла. Добавить грибы, жарить еще 5-7минут. 
  • 3 Куриное филе, нарезанное мелкими кусками (вместе с бульоном из банки), и сметану добавить в сковороду. Готовить 10 мин на слабом огне, добавить рубленную зелень, соль, перец и горчицу, перемешать.
  • 4 Переложить начинку из сковороды в порционные формы для запекания, посыпать тертым сыром и убрать в духовку. Запекать до румяной сырной корочки при температуре 200С.