ENG FR
Суп из индейки Setra по-средиземноморски
время приготовления
сложность

Ингредиенты на 2 порции:
1 банка филе индейки Setra;
1 средняя морковь;
1 средний картофель;
20 г сушеных помидор в масле;
5-10 г оливок таджаски;
веточка розмарина;
10-15 мл оливкового масла;
0,5 л воды;
5-10 г зелени;
соль Setra и перец по вкусу.

филе индейки Setra
Рецепт предоставлен: команда Setra
Суп из индейки Setra по-средиземноморски
Приготовление:
  • 1 Морковь и картофель нарезать кружками или шариками (мы использовали ложку-шатовницу). Слегка поджарить их в сотейнике на оливковым масле. Добавить розмарин и воду. Тушить до готовности.
  • 2 Добавить оливки, помидоры и крупно нарезанное филе индейки (вместе с бульоном). После закипания выключить и настоять еще 3 минуты. При подаче украсить зеленью.