Рецепт томатного супа с макрелью Setra

Томатный суп с макрелью Setra

время приготовления

сложность

Ингредиенты:
2 банки макрели в подсолнечном масле Setra;
300 г томатов с/с;
120 г корня сельдерея;
50 г лука шалот;
несколько веточек зелени;
2-3 зубчика чеснока;
1/2 моркови;
соль SETRA по вкусу.

Рецепт предоставлен: команда Setra

Приготовление:

1 Сельдерей, лук, морковь и чеснок нарезать мелкими кубиками. Обжарить в кастрюле с добавлением масла до золотистого цвета. Рекомендуем использовать масло из банки с макрелью, оно придаст особый аромат овощам.
2 Добавить в кастрюлю 1 банку макрели, тщательно перемешать. Положить томаты. Томить 10-15 минут на среднем огне. Добавить рубленую зелень, посолить.
3 При подаче выложить филе макрели из второй банки, украсить зеленью.