Запеченные овощи с бальзамическим уксусом Setra
время приготовления
сложность
Рецепт предоставлен: eliza_gluzskaya
Приготовление:
- 1 Овощи помыть, обсушить бумажными полотенцами.
- 2 Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветья.
- 3 Болгарский перец порезать полосками.
- 4 Лук разрезать (так, чтобы он не развалился - очистите его, не срезая "корешок")
- 5 Крупные помидоры разрезать на несколько частей.
- 6 Зубчики чеснока, почистить и просто раздавить торцом ножа.
- 7 Разогреть духовку до 180 градусов.
- 8 Выложить все овощи в огнеупорную форму, полть оливковым мсалом, посолить, присыпать листиками тимьяна.
- 9 Выпекать 15 минут в духовке, далее прикрыть форму фольгой и выпекать еще 15-20 минут.
- 10 Готовые овощи сбрызнуть бальзамическим уксусом.